Tag: Kestävämpiä ruokavalintoja

Minimalistin telkkarissa: Riisutut

Minimalistin telkkarissa: Riisutut

Sisaren kanssa intoonnuimme katsomaan Maikkarin Katsomosta saatavilla olevaa sarjaa Riisutut, (ihanasti katsottavissa myös ulkomailla, vinks vinks).  Ohjelmassa koko homman pointti oli, että kokeiluun osallistui 4 kotitaloutta, kokeilu kesti kuukauden, heille jätettiin asuntoon vain vessapaperia, ensiapupakkaus, ruokaa ja ulkokengät, ja kaikki muu vietiin konttiin kodin ulkopuolelle. Kontista 

Muoviton elämä? – Tältä näyttää muoviton ruokavalio

Muoviton elämä? – Tältä näyttää muoviton ruokavalio

Päätin huhtikuun lopussa, että haluan kokeilla elää mahdollisimman muovitonta elämää ja kiinnittää erityistä huomiota tuottamaani elintarvikkeiden pakkausjätteen määrään. Muoviton elämä on ollut tavoitteenani aiemminkin, mutta asian tutkiminen on ollut helpompaa aloittaa kosmetiikkatuotteista, kodintavaroista sekä vaatekaapista. Pikkuhiljaa on tullut kuitenkin muovittomien ruokaostosten vuoro. Projekti alkoi huhtikuun 

Suomalainen ruoka ei ole aina vastuullisempaa

Suomalainen ruoka ei ole aina vastuullisempaa

Suomalaisen ruoan ensisijainen arvo on se, että se on kotimaista. Suomalaiseen ruokaan halutaan liittää mielikuvamainontana lisäarvoina vastuullisuus, eettisyys, ekologisuus, ja ilmastoystävällisyys, mutta jos kyse on vain mielikuvista eikä konkreettisista teoista, touhu menee viherpesun puolelle.

Näin valitset ekologista ruokaa – 9 vinkkiä

Näin valitset ekologista ruokaa – 9 vinkkiä

Ruoka aiheuttaa 16 prosenttia suomalaisen hiilijalanjäljestä, 30% ruokahävikistä syntyy kotitalouksissa ja keskiverto suomalainen kuluttaa vuodessa myös noin 81 kiloa lihaa.
-Postauksen luettuasi olet guru ekologisten ruokaostosten tekemisessä.

Miksi kannattaa ryhtyä kasvissyöjäksi? – 4 syytä

Miksi kannattaa ryhtyä kasvissyöjäksi? – 4 syytä

Tiesitkö että keskimääräinen suomalainen syö vuodessa 81 kilogrammaa lihaa? Se on aikuisen miehen verran. Vuonna 1950 sama määrä oli tilastojen valossa noin 29 kiloa ja 1970 määrä oli 50 kiloa. Aina sanotaan että “millä sitä muka sitten ennen pärjättiin kun ei ollut kaiken maailman härkiksiä ja nyhtökauroja”, mutta kun miettii ikäluokkia jotka olivat tuolloin ruokaa kuluttamassa, ei sitä lihaa laitettu pöytään kuin sunnuntaisin.

Syitä joiden vuoksi ei kannata ryhtyä vegaaniksi

Syitä joiden vuoksi ei kannata ryhtyä vegaaniksi

Vegaani, tuo kaikista kasvissyöjistä jaloin. Pidin jossain vaiheessa kokeilun vegaanisesta kuukaudesta ja tämä on postaus jossa jaan kuukauden herättämiä ajatuksia. Myös lihaton lokakuu alkaa taas ensi viikolla, joten viikonloppu on loistava hetki pohdiskella aihetta. Kyllähän tietysti selvisin sen läpi, olenhan normaalistikin 97% ajasta lakto-ovo vegetaristi. 

Ituhipin talviunet ovat ohi

Ituhipin talviunet ovat ohi

Kuvassa Ihme Ituhippi on eksynyt luontaisen urbaanin habitaattinsa ulkopuolelle etsimään uuden vuoden inspiraatiota. Kuva: Saumya Tyagi Rakastan jokaisen uuden vuoden aloitusta, koska uuden kalenterivuoden alku antaa raikkaan mahdollisuuden itsetutkiskeluun, omien tavoitteiden suunnitteluun ja tulevan vuoden ihmettelyyn. Vaikka elämä ei usein mitenkään dramaattisesti muutukaan, kerta toisensa 

Luomuruoka on etuoikeutettujen hipsterien hifistelyä

Luomuruoka on etuoikeutettujen hipsterien hifistelyä

Ainakin toistaiseksi lapsettomana ja hedelmällisessä iässä olevana naisena olen aina huolissani kun lueskelen ei-toivotusta lapsettomuudesta. Uskon vakaasti, että tyypillisessä länsimaisessa elämäntyylissä on useita osatekijöitä, jotka yhdistettyinä vahingoittavat hedelmällisyyttämme. En ole ihan heti hyppäämässä “vauvantekotalkoisiin” isänmaan puolesta kasvattamaan uusia veronmaksajia, vaan ehkä mieluummin vasta sitten kun 

Kesälukemista – 5 kirjaa kesään

Kesälukemista – 5 kirjaa kesään

Olen ihan hillitön lukutoukka, ja siihen liittyen olenkin löytänyt uuden ihastuksen: Istuskelimme kolme tuntia junassa jossain keskellä huitsin kuukkelia matkalla Tukholman satamaan josta matkaa kotiin Tallinnaan oli vielä hiukan vajaan vuorokauden verran. En tietenkään ollut pakannut itselleni mitään sen suurempaa viihdykettä mukaan, koska kevyt pakkaaminenhan 

Hyvät teot tuottavat mielihyvää

Hyvät teot tuottavat mielihyvää

Ei ole olemassa ihmistä, jolle ei tulisi hyvä mieli siitä, että tekee itselleen jotakin hyvää. Oli kyse sitten siitä että käy lenkillä, sytyttää kynttilöitä tai ostaa uuden kirjan jonka on halunnut lukea jo vaikka kuinka kauan. On kuitenkin tutkittu, että ihminen saa vielä tätäkin enemmän