Liha on halpaa, ja se on ongelma. Tähän aiheeseen paneudutaan Philip Lymberyn ja Isable Oakeshotin kirjassa Farmageddon -Halvan lihan todellinen hinta (Into kustannus 2018), ja alkuun on pakko sanoa, että opus oli ehdottomasti yksi parhaista viime syksynä lukemistani kirjoista. Kirja on jaettu lukuihin jotka perustuvat Philip Lymberyn matkoihin ympäri maailmaa tuotantoeläinten sekä ekosysteemin hyvinvointiin liittyen.… Continue reading Farmageddon halvan lihan todellinen hinta – kirja-arvostelu
Hetkinen – kirjallakin on hiilijalanjälki?
Tuskin on suuri yllätys, että rakastan lukemista. Aikani kuluksi ryhdyin selvittämään kuinka suuri on kirjan hiilijalanjälki. Kirjat ovat kuuluneet elämääni jo kauan ennen kuin opin lukemaan, ja lukemaan opittuani jatkuvasti koettelin kirjaston lainassa olevien kirjojen määrien rajoituksia. Kirjastot ovat minulle kirkkoja. Tiedon aarreaittoja, paikkoja joista voin hakea paperikasoja jotka vievät minut toisiin todellisuuksiin, kuvitteellisten tai… Continue reading Hetkinen – kirjallakin on hiilijalanjälki?
Ituhipin talviunet ovat ohi
Kuvassa Ihme Ituhippi on eksynyt luontaisen urbaanin habitaattinsa ulkopuolelle etsimään uuden vuoden inspiraatiota. Kuva: Saumya Tyagi Rakastan jokaisen uuden vuoden aloitusta, koska uuden kalenterivuoden alku antaa raikkaan mahdollisuuden itsetutkiskeluun, omien tavoitteiden suunnitteluun ja tulevan vuoden ihmettelyyn. Vaikka elämä ei usein mitenkään dramaattisesti muutukaan, kerta toisensa jälkeen tuntuu hyvältä ajatella, että pääsee lähemmäs itselle tärkeitä asioita,… Continue reading Ituhipin talviunet ovat ohi
Kemikaalikuorma – Miksi välttelen kemikaaleja?
Ylen Akuutti vietti kemikaaliviikkoa häshtägillä #kemikaalihaaste jokin aika sitten, ja olin todella iloinen että aihe nostetiin kunnolla esiin. Yleinen toteamus aiheen tiimoilta on kyyninen “maailmassa kaikki on kemikaalia, kuten myös happi ja vesi”. Itseäni toteamus ärsyttää siinä mielessä, että tuolla tavoin toteamalla toteaja vähättelee teollisesti valmistettuihin raaka-aineisiin liittyviä riskejä, niin itsensä kuin kaikkien muidenkin osalta.… Continue reading Kemikaalikuorma – Miksi välttelen kemikaaleja?
Miten saada vanha takki näyttämään uudelta?
Talvitakki on varmasti monen vaatekaapissa yksi kalleimmista yksittäisistä vaatekappaleista. Tämä johtuu siitä, että pohjoisen olosuhteissa tarvitaan takki joka pitää ulkopuolellaan purevan tuulen, hyisen rännän ja on sen verran laadukkaista materiaaleista, että se pysyy siistinä pitkään. Talvitakki on kertaostoksena yleensä sen verran kallis, että sitä mielellään pitää hyvää huolta takista saadakseen sen kestämään mahdollisimman kauan, ja… Continue reading Miten saada vanha takki näyttämään uudelta?
Millä siivoan ekokotini? Ekologinen siivous käytännössä
Alun perin kiinnostuin “ekokodin” ekologisesta siivoamisesta hoksattuani luonnonkosmetiikan hyödyt kemikaalialtistuksen vähentämisessä. -Ei vienyt pitkää aikaa keksiä, että sama logiikka pätee myös ekologiseen siivoukseen. En ole kovin allerginen tai hajusteyliherkkä ihminen, mutta siitä huolimatta pyrin myöskin olemaan altistamatta itseäni turhaan yliherkkyyttä aiheuttaville aineille. Ekologinen siivous on kokemukseni mukaan hyvä tapa välttää turhaa kemikaalialtistusta lopputuloksesta tinkimättä. Lisätietoa… Continue reading Millä siivoan ekokotini? Ekologinen siivous käytännössä
Vuoden mittainen vaatteiden ostolakko
Vastauksena otsikkoon, luultavasti ihan hyvin ja ongelmitta. Olen aiemminkin pohtinut suhdettani vaatteisiin, niin minimalismin kuin ekologisuudenkin näkökulmasta. Etenkin kirjoitettuani postauksen Pikamuotia ja prosenttilukuja jäin vaan miettimään että.. wau. Kehitysmaatkaan eivät enää haluaisi vastaanottaa länsimaiden “hyväntekeväisyytenä” lähettämiä vaatteita, koska niitä on jo aivan liikaa. Näiden pohdintojen saattelemana päätin, että haluan todella kokeilla itse miltä vaatteiden ostolakko tuntuu ja miten… Continue reading Vuoden mittainen vaatteiden ostolakko
IPCC raportti ja mitä siitä on jäämässä käteen?
IPCC raportti julkaistiin maanantaina. Kyseessä on YK:n alainen ilmastopaneeli, jossa asiantuntijat ympäri maailman ovat yhteistyössä koonneet puolueettoman tieteellisten tutkimusten kokoelman ilmastonmuutoksesta. Raportti julkaistiin nyt, jotta eri maiden hallituksilla on tarpeeksi aikaa perehtyä siihen ennen joulukuussa Puolan Katowicessa pidettävää ilmastokokousta. Raportti linjaa, että jokin aika sitten Pariisissa allekirjoitettu sopimus, jossa tähdätään ilmaston lämpenemisen rajoittamiseen 2 celsius… Continue reading IPCC raportti ja mitä siitä on jäämässä käteen?
Resepti: Sovellettu bors keitto
Hekumoissani nautin napata kaupasta kauden kasviksia, ja sitten jää yllättävän usein mysteeriksi mitä näistä saisi tehtyä. Satokausien mukaan elämiseen pyrkiminen on yllättävän usein haasteellisempaa kuin olisin alkuun kuvitellut. Aika usein ratkaisuni on keitto, sillä keskimääräisen keiton valmistusprosessi vaatii vaivannäköä vain sen verran, että pilkkoo ainekset, huitaisee kattilaan, odottelee kypsymistä ja sitten valinnan mukaan surauttaa (tai… Continue reading Resepti: Sovellettu bors keitto
Kokemuksia Evolve luonnonkosmetiikasta
*Sisältää affiliate-linkkejä Pitkään haaveilemani hankinnan jälkeen, ajattelin jakaa muillekin kokemuksia Evolve luonnonkosmetiikasta. -Evolve luonnonkosmetiikka valmistetaan käsityönä Hetfordshiressa Englannissa, ja jokaiseen tuotteeseen on kirjattu kuka pajalla on yksittäisen tuotteen ollut valmistamassa. Kyseessä on tuotesarja, joka ei ole ainoastaan luonnonkosmetiikkaa, vaan myöskin niin pitkälle kuin mahdollista valmistettu luomuviljellyistä raaka-aineista. Jokaiseen tuotteeseen on myöskin merkattu kuinka suuri osa… Continue reading Kokemuksia Evolve luonnonkosmetiikasta