Kirjoittelin maaliskuussa yrityksestĂ€ni idĂ€ttÀÀ siemenestĂ€ ruohosipulia, rosmariinia, vesikrassia ja sitruunaa. Lupailin jonkunnĂ€köistĂ€ jatkokatselmusta siihen ettĂ€ miten idĂ€tys todellisuudessa meni. Viimein kaikki siemenet ovat pÀÀtyneet siihen pisteeseen, ettĂ€ niistĂ€ todella riittÀÀ kerrottavaa. Miten kasveille kĂ€vi? Ruohosipulin idĂ€tys oli porukan nopein ja helpoin, ja ehdottomasti suosittelisin sitĂ€ …
Sisaren kanssa intoonnuimme katsomaan Maikkarin Katsomosta saatavilla olevaa sarjaa Riisutut, (ihanasti katsottavissa myös ulkomailla, vinks vinks).  Ohjelmassa koko homman pointti oli, ettĂ€ kokeiluun osallistui 4 kotitaloutta, kokeilu kesti kuukauden, heille jĂ€tettiin asuntoon vain vessapaperia, ensiapupakkaus, ruokaa ja ulkokengĂ€t, ja kaikki muu vietiin konttiin kodin ulkopuolelle. Kontista …
Olen aina suhtautunut matkusteluun hiukan ristiriitaisesti: omalla tavallaan olisi ihan hauskaa seikkailla siellĂ€ sun tÀÀllĂ€ ja nautiskella ruoasta, kĂ€ydĂ€ katselemassa paikallisia nĂ€htĂ€vyyksiĂ€ ja viettÀÀ hetken verran arjesta irtauttavaa luksusta. Sitten toisaalta: omassa sĂ€ngyssĂ€ nukkuminen on maailman parasta, ei tarvitse stressata aikatauluista tai budjetin yllĂ€ttĂ€vistĂ€ ylityksistĂ€, …
Olen viinin ystĂ€vĂ€. EpĂ€sÀÀnnöllisen sÀÀnnöllinen suhteemme saa tĂ€yttymyksen pari kertaa kuukaudessa kun sokkailen itseni raskaamman urakan jĂ€lkeen kauppaan ihmettelemÀÀn mikĂ€ olisi tĂ€mĂ€n kerran valinta. NĂ€in lĂ€mpimĂ€llĂ€ sÀÀllĂ€ valinta usein pÀÀtyy valkoviiniin tai rosĂ©-viiniin, mutta suurimman osan vuodesta kulutuan mieluiten espanjalaisia ja italialaisia punaviinejĂ€. Olen vĂ€lillĂ€ pohtinut …
Jossain vaiheessa jĂ€mĂ€hdin pohdiskelemaan kesken bussimatkan, miten on surullista ja Ă€rsyttĂ€vÀÀ olla nuoremman polven ihminen tĂ€ssĂ€ maailmassa. Huoli ekologisuudesta kaatuu meidĂ€n nuorempien sukupolvien niskaan ja suuret ikĂ€luokat vĂ€hĂ€t vĂ€littĂ€vĂ€t tekojensa ekologisista seurauksista ja jatkavat kulutusjuhliaan koska “enhĂ€n mĂ€ ole silloin enÀÀ edes elossa“. -Sitten pysĂ€hdyin. …
Luonnonvarakeskuksen mukaan keskimÀÀrĂ€inen kuluttaja heivaa vuodessa 20-25 kiloa syömĂ€kelpoista ruokaa pois. Eli nyt emme puhu homehtuneesta leivĂ€nkĂ€ntystĂ€, vaan tavarasta jonka olisit oikeasti voinut syödĂ€, mutta syystĂ€ tai toisesta et syönyt vaan se pÀÀtyi roskiin. JĂ€nnintĂ€ on, ettĂ€ vaikka sitĂ€ aina kuvittelisi, ettĂ€ supermarketit olisivat prosentuaalisesti …
Kirjoittaessani ylikulutuspĂ€ivĂ€stĂ€ reilu viikko sitten, törmĂ€sin kiintoisaan tilastokaavioon Footprintnetwork.org:in verkkosivuilla. “Ekologinen jalanjĂ€lki” oli termi johon en ollut sellaisenaan törmĂ€nnyt ja se jĂ€i kiehtomaan. Ekologinen jalanjĂ€lki tarkoittaa toiminnasta ympĂ€ristölle aiheutuvaa kokonaiskuormitusta, ei vain pelkkÀÀ hiilijalanjĂ€lkeĂ€. Kuvittelin aina, ettĂ€ asuinmaani Viron Suomeen verrattuna matala elintaso tarkottaisi liki …
Tallinn Coffee Festival Kulttuurikattilassa sataman vieressĂ€ on varma kevÀÀn merkki. Viiden euron sisÀÀnpÀÀsymaksulla vietĂ€t pĂ€ivĂ€n oppien kahvista kaiken mitĂ€ et olisi koskaan voinut kuvitellakkaan mahdolliseksi, jonka lisĂ€ksi juot niin paljon ilmaista nĂ€ytekahvia ettĂ€ pyörryttÀÀ. Ensi kerralla varaan suosiolla vesipullon mukaan. Tapahtuma on kaksipĂ€ivĂ€inen, kestĂ€en perjantain …
EpĂ€ilen olevani tulossa vanhaksi ja kĂ€rsivĂ€ni varhaiskeski-iĂ€stĂ€. MistĂ€ kyseinen pohdinta? -Pari vuotta sitten pĂ€rjĂ€sin ihan jeesisti sÀÀnnöllisesti kuuden tunnin yöunilla, ja neljĂ€n nukutun tunninkaan jĂ€lkeen ei tuntunut mitenkÀÀn erityisen ihmeelliseltĂ€. Uni ei erityisemmin vaikuttanut elĂ€mĂ€ni kulkuun. Olen muutenkin ehkĂ€ enemmĂ€n ilta-aktiivisen puolella ja nautin elĂ€mĂ€stĂ€ni …
Jos olet jossain vaiheessa margariinia, pikaruokaa, sipsejĂ€ tai vaikka kahvikeksejĂ€ ostaessasi tullut vilkaisseeksi tarkemmin pakkauksen ainesosaluetteloa, huomaat useiden tuotteiden pakkauksista öljynĂ€ kurkistavan palmuöljyn. PÀÀosin Indonesiassa ja Malesiassa tuotettavaa palmuöljyĂ€ saadaan öljypalmu-kasvin hedelmistĂ€, ja sitĂ€ kĂ€ytetÀÀn ruokatuotteisiin sekĂ€ biodieselin valmistukseen. Miksi etenkin ruokateollisuus on innostunut …